» » Полезен или вреден кофе?

Полезен или вреден кофе?

Кофе на сегодняшний день является одним из самых популярных напитков в мире. Огромное количество людей во всем мире начинают свой день с чашечки ароматного напитка. Для некоторых кофе становится своеобразным наркотиком, без которого они не могут жить. Существует много споров специалистов о том, вреден или полезен кофе. Попробуем разобраться.

Чем полезен кофе?

  • Кофе чаще всего употребляют его как энергетический напиток. Считается, что он повышает трудоспособность и умственную деятельность, а так же снимает усталость. И многие исследования действительно подтвердили тот факт, что кофеин, находящийся в напитке, улучшает кровоснабжение мозга и является стимулятором мозговой активности.
  • В зернах кофе находится большое количество витаминов и микроэлементов, а так же более 30 органических кислот.
  • Натуральный кофе благотворно влияет на работу нервной системы.
  • Кофе содержит «гормон счастья» - серотонин, а так же является отличным антидепрессантом.
  • Кофе - низкокалорийный напиток (всего лишь 9 ккал на 100 мл.). Однако то, что кофе помогает похудеть – всего лишь выдумка. Кофе и в самом деле ускоряет сжигание жиров в организме, и ускоряет обмен веществ, но в очень незначительной степени: 4 чашки кофе в день могут активизировать обмен веществ всего лишь на 1%.
  • При пониженном артериальном давлении употребление кофе слегка повышает его. Но прежде чем принимать кофе как лекарство, непременно посоветуйтесь с врачом.

 

Чем вреден кофе?

  • Злоупотребление кофе приводит к негативным последствиям. Помните, что в большом количестве кофе вызывает головную боль, бессонницу, головокружение. Противопоказан кофе людям с повышенным артериальным давлением, атеросклерозом, почечными заболеваниями, бессонницей, повышенной нервной возбудимостью, при заболеваниях желудка. Кофе не рекомендуют пить детям и пожилым людям.
  • Пить кофе беременным женщинам в разумных пределах можно. Но важно помнить, что большие дозы кофеина принесут не пользу, а вред как самой женщине, так и ее ребенку, ведь кофеин легко проникает через плаценту, легко попадает в грудное молоко. Поэтому дозировка кофе беременным женщинам и кормящим мамам должна быть минимальная (но лучше все же исключить кофе совсем).
  • Врачи категорически не рекомендуют пить кофе натощак. В этом случае велика вероятность появления гастрита.
  • Нельзя пить кофе перед сном. Рекомендуемое время – не менее 5-6 часов до сна. Более позднее время может привести к бессоннице.
  • Кофеин способствует вымыванию кальция из организма, препятствует его усвоению в кишечнике. Потеря кальция делает наши кости хрупкими. Но если вы употребляете достаточное количество кальцийсодержащих продуктов, то 1-2 чашки кофе в день вам не повредит. Так же можно принимать поливитамины.
  • Нельзя пить кофе при лечении определенными препаратами, которые воздействуют на центральную нервную систему.

 

Кофе без кофеина. Учеными было доказано, что кофеин необходим организму человека. Но кроме кофе, он содержится и в других продуктах (чай, шоколад). Ежедневно необходимо количество кофеина, которое может содержаться в двух чашках кофе, трех чашках чая или в половине плитке шоколада.

Растворимый кофе по своему вкусу и запаху действительно может напоминать натуральный кофе. Но на самом деле этот напиток совсем не тот кофе, о котором мы сейчас говорим. Это сублимированный порошок. Многие привыкли считать, что в растворимом кофе меньше кофеина, но это не так! В растворимом кофе кофеина намного больше, чем в натуральном.